Non è una torta esteticamente da urlo, ma vi assicuro che il gusto paga abbondantemente l’assenza della bellezza. Come al solito ho voluto personalizzare parzialmente il dolce ma esclusivamente nella sua forma, senza toccare gli ingredienti, ho utilizzato un anello quadrato minore, non avendo quello delle dimensioni originali, e creando delle mono porzioni utilizzando la […]
Grazie per la condivisione della ricetta.
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grata a te per la passione che metti nel creare. Poi di mio ho fatto preparato molti tirami sù su richiesta di golosi, così ho iniziato a sperimentare variazioni a tema sulla base tradizionale, cercando un rapporto un po’ più salutistico, a volte con qualche concessione, perché le persone cercano anche gratificazione e il cibo è un momento molto importante. In passato scrivevo articoli e le mie ricette in merito in una visione olistica, poi tante cose accadute ho perso quel percorso. Grazie ancora per il tuo lavoro prezioso e presentato ad arte
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