#to motivate the day

una citazione per motivare la giornata:“Ci sono due regole nella vita: 1. Non mollare mai; 2. Non dimenticare mai la regola n° 1” di Duke Ellington a quote to motivate the day:“There are two rules in life: 1. Never give up; 2. Never forget rule #1” by Duke Ellington

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#The birth of works/Il nascere di opere

Il nascere di opere Colorda setolestrappato alla tavolozzaintinge teladi colpo come acettain tocco delicatodar formaa uno schizzograffiatocoprendo il biancodi sfondoora intriso di tintechiari scuriombre e luciprospettiveintrecciano il dire del pittorecol sentire dell’osservatoree la terza viaè l’opera in sèche dir silenzio vuolee l’anima contemplal’armonia del creatofuggendo insulsiscarabocchi confusionariche anche l’artevuole la sua partedisciplina e tecniche.Ora riposaContinua a leggere “#The birth of works/Il nascere di opere”

#Sorbetto al dragoncello e cioccolato/Tarragon and chocolate sorbet

Curiosando tra ricettari -4 Una esplorazione tra proposte e idee culinarie d’oltralpe.Fonte: rubrica Assaporare, della rivista Villeroy & Boch. Sorbetto al dragoncello e cioccolatoIngredienti per 6 persone circa: 1 mazzetto di dragoncello500 ml di latte/acqua150 gr di zucchero250 gr di cioccolato50 gr di cacao Mescolare il cacao in polvere con un po’ di acqua. PortarloContinua a leggere “#Sorbetto al dragoncello e cioccolato/Tarragon and chocolate sorbet”

#Lavender flower sorbet/Sorbetto ai fiori di lavanda

Curiosando tra ricettari -4 Una esplorazione tra proposte e idee culinarie d’oltralpe.Fonte: rubrica Assaporare, della rivista Villeroy & Boch. Sorbetto ai fiori di lavandaIngredienti per 4 persone circa: 3-4 cucchiai da tavola di fiori di lavanda550 ml di vino bianco o champagne150 gr di sciroppo di fiori di lavanda150 gr di miele millefiori250 gr diContinua a leggere “#Lavender flower sorbet/Sorbetto ai fiori di lavanda”

#Soufflé gelato con mirtilli o ribes/Ice cream soufflé with blueberries or currants

Curiosando tra ricettari -3 Una esplorazione tra proposte e idee culinarie d’oltralpe.Fonte: rubrica Assaporare, della rivista Villeroy & Boch. Soufflé gelato con mirtilli o ribesIngredienti per 6 persone circa: Per la composta di frutta:Alcuni rametti di timo500 gr di mirtilli o ribes, pesche o albicocche200 gr di zucchero Per il gelato:250 gr di formaggio QuarkContinua a leggere “#Soufflé gelato con mirtilli o ribes/Ice cream soufflé with blueberries or currants”