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Whole grain bread

Pane integrale Croccante pagnotta di pane integrale casereccio, al profumo di origano. Ingredienti: farina integrale di grano ternero, semola integrale rimacinata, acqua q.b., lievito madre essiccato, origano secco.Attivato il lievito, sciogliendolo in acqua tiepido e lasciandolo attivarsi per 10-15 minuti, procedere a mescolare tutti gli ingredienti secchi a cui aggiungere poi il lievito sciolto eContinua a leggere “Whole grain bread”

Quinoa and Italian lentils

Quinoa e lenticchie italiane Tra profumo e mangiare c’è di mezzo il cucinare. Un piatto semplice e organizzandosi anche veloce da preparare.Versare in un colino e lavare le lenticchie sotto acqua temperatura ambiente e porle in una pentola antiaderente o Inox.Coprire di acqua q.b. (in genere proporzione 1:2 eventualmente aggiustando durante la cottura) e avviareContinua a leggere “Quinoa and Italian lentils”

Quote: Today’s Gospel# Mt 19:26

E Gesù, fissando su di loro lo sguardo, disse: «Questo è impossibile agli uomini, ma a Dio tutto è possibile».Matteo 19,26 And Jesus, fixing his gaze on them, said: “This is impossible for men, but for God everything is possible.”Matthew 19:26

Articoli recenti

The colors of nutrition#

I colori della nutrizione Un piatto fresco, veloce, colorata, per una cena leggera. Ingredienti:2 zucchine1 cipolla piccola dorata2 carote (o dipende da grandezza)olio evonoce moscataorigano seccopepe nero in grani macinato1 pizzico di sale dell’Hymalaya1 limone6 olive leccino 2 taralli pugliesi facoltativi formaggio tipo caciotta di capra, facoltativo Lavare e mondare le verdure. Affettare zucchine eContinua a leggere “The colors of nutrition#”

Today in the Bible: #shrewd and inexperienced#

L’accorto vede il pericolo e si nasconde,gli inesperti vanno avanti e la pagano.Proverbi 27,12 The shrewd sees the danger and hides,the inexperienced go ahead and pay for it.Proverbs 27:12

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Quote: Just start shouting the truth in everyone’s face#

Basta che lei si metta a gridare in faccia a tutti la verità. Nessuno ci crede, e tutti la prendono per pazza.ndr. Luigi Pirandello, Il berretto a sonagli Just start shouting the truth in everyone’s face. Nobody believes it, and everyone thinks she is crazy.ed. Luigi Pirandello, Il berretto a sonagli (the rattle cap)

#Conscious eating: #Ciriole di spelled, courgettes, pine nuts and burrata# … and bread

Ciriole di farro zucchine pinoli e burrata Ingredienti:175 gr Ciriole di farro1 zucchina1/2 carotauna manciata di pinoli siberiani3 spicchi di aglioprezzemolo (facoltativo)1/2 burratafoglie di basilico fresco q.b.pepe nero in grani macinatonoce moscataolio evo q.b. Mondare le verdure e affettare zucchina e mezza carota in fette sottili che si disporranno in una pentola antiaderente, a cuiContinua a leggere “#Conscious eating: #Ciriole di spelled, courgettes, pine nuts and burrata# … and bread”

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