Torta sorpresa di mele e uva passa. Ingredienti:200-250 gr farina integrale150-100 gr farina di semola integrale rimacinata(totale delle due farine 350 gr, con maggioranza farina integrale)1 mela golden gialla1 manciata di uva passa1 cucchiaio di zucchero integrale facoltativo1 cucchiaino di lievito secco1 pizzico di salecannellaanice o zenzero1-2 cucchiai olio evo facoltativoacqua q.b. (è possibile usareContinua a leggere “Surprise cake with apples and raisins”