#Conscious eating: #Ciriole di spelled, courgettes, pine nuts and burrata# … and bread

Ciriole di farro zucchine pinoli e burrata Ingredienti:175 gr Ciriole di farro1 zucchina1/2 carotauna manciata di pinoli siberiani3 spicchi di aglioprezzemolo (facoltativo)1/2 burratafoglie di basilico fresco q.b.pepe nero in grani macinatonoce moscataolio evo q.b. Mondare le verdure e affettare zucchina e mezza carota in fette sottili che si disporranno in una pentola antiaderente, a cuiContinua a leggere “#Conscious eating: #Ciriole di spelled, courgettes, pine nuts and burrata# … and bread”

Raw side dish

Contorno cruditè Un contorno emozionale per giornate calde, una ricarica di minerali e fresca leggerezza.Insalata iceberg tagliata a sottili fette, carota e cetriolo grattugiati, olive leccino, alga spirulina, semi di cumino dei prati macinati, origano secco, aceto balsamico e olio evo. by tania Raw side dish An emotional side dish for hot days, a rechargeContinua a leggere “Raw side dish”

#Spiced honey

Miele speziato Miele speziato un supporto per la salute e il benessere. Il miele di oggi ha i seguenti ingredienti, due varianti alle versioni precedenti, per chi ha seguito il blog (ricette sul blog): 7 cucchiaini miele di acacia integrale (non cotto, non raffinato)2 cucchiaini di zenzero in polvere1 cucchiaino di cannella in polvere1 cucchiainoContinua a leggere “#Spiced honey”

#Sardinian focaccia

Focaccia alla sarda per impasto:300 gr farina integrale1 cucchiaino lievito secco1 pizzico di saleun cucchiaio di olio e.v.o.acqua q. b.semi di sesamoorigano secco per farcia:cavolo cappuccio lessatopomodorini ciliegiabasilicoformaggio stagionato di capra Preparare impasto mescolando farina e semi di sesamo e una spolverata di origano secco, disporre a fontana e versare l’olio e.v.o., lievito sciolto inContinua a leggere “#Sardinian focaccia”

#What does the cecio do on the butterfly?

Cosa fa il cecio sulla farfallina? Primo e contorno di un menù vegetariano Pasta integrale con sugo di ceci e insalata con ceci Ingredienti per 2 persone: 175 gr di pasta integrale corta tipo farfalle5 cucchiai di ceci lessatiorigano seccoolio e.v.o. contorno:3 foglie di insalata gentile (o a piacimento)trito di sedano (foglie e gambo)3 cucchiaiContinua a leggere “#What does the cecio do on the butterfly?”

#Borlotti bean salad

Insalata di fagioli borlotti In alcune circostanze può essere utile rigenerare il corpo con pasti vegetali ma completi di nutrienti.Un esempio è il mondo dei legumi con i benefici di insalate crude. Ecco allora l’insalata di fagioli borlotti, preparata con insalata gentile riccia condita con olive verdi, olio evo, aceto di mele non filtrato, spirulinaContinua a leggere “#Borlotti bean salad”

#Bupizu. B for burrata, P for pizza

B come burrata, P come pizza Nasce Bupizu dagli ingredienti dominanti ma non unici: base pane per la pizza per 2 persone:200 gr farina integrale170 gr semola integrale rimacinata1 cucchiaio olio e.v.o.1 cucchiaino raso lievito secco3 cucchiai generosi semi di lino interi (attenzione, come già detto in passato, il lino sottoposto a qualsiasi forma diContinua a leggere “#Bupizu. B for burrata, P for pizza”

#Spaghetti in two variants carbonara against walnuts and garlic

uno spaghetto in due varianti carbonara contro noci e aglio il cibo è anche piacere e la creatività vince sempre nell’accontentare i palati.Ricetta, una carnivora e una vegeteriana e un ingrediente in comune: speghetto integrale fino. bollire gli spaghetti in abbondante acqua, dopo aver inserito la pasta nell’acqua bollente aggiungere un pizzico di sale integraleContinua a leggere “#Spaghetti in two variants carbonara against walnuts and garlic”

#Sacred bread with sesame seeds

Pane sacro con semi di sesamo Non di solo pane vive l’uomo ma di ogni Parola che esce dalla bocca di Dio. Il pane è un memoriale. Esso ha valore culturale, storico, nutrizionale e di condivisione. Questo pane è stato realizzato con farina integrale di grano tenero con valore proteico 12% (scegliere farine che nonContinua a leggere “#Sacred bread with sesame seeds”