Apricot cherries lemon and summer time

Dessert estivo Rosso arancio e vita sia! Denocciolare e tagliare in quarti albicocche q.b. per due persone e 4 ciliege tipo durone a metà. Mettere in una ciottola apertsa e riporre circa due ore in frizer, tenendo meno tempo viene un dessert più liquido.Trascorso il tempo, prendere la frutta dal freezer e frullarla velocemente evitandoContinua a leggere “Apricot cherries lemon and summer time”

#Saithe garlic and lemon on vegetable bouquet

Merluzzo carbonaro aglio e limone su bouquet di verdure 1 filetto di merluzzo carbonaro1 limone biologico intero (succo e buccia)1-3 spicchi aglio biancobacche di ginepro macinatecapperi sotto salenoce moscata macinatapepe nero in grani macinato al momentoprezzemolo Sciacquare il filetto di merluzzo.In una pentola antiaderente disporre trito di aglio, succo del limone e poi tagliare ilContinua a leggere “#Saithe garlic and lemon on vegetable bouquet”

#In health with natural aids – recipes from tania

L’unione fa la forza Unendo le proprietà della curcuma (coleretica, colagoga, migliorare la produzione della bile e il flusso nell’intestino …), zenzero (antinfiammatorio e antiossidante, inibendo l’attività dei radicali liberi e contrastando così lo sviluppo di malattie croniche legate all’invecchiamento cellulare …), cannella (antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna e contribuisce a combattere il colesteroloContinua a leggere “#In health with natural aids – recipes from tania”

Each season its fruit. A roundness of energy and vitamins, to face the rigors of winter. The genius of mother nature.

KAKI Ad ogni stagione il frutto suo. Una rotondità di energia e vitamine, per affrontare i rigori dell’inverno.Il genio di madre natura. Ottobre e novembre sono mesi ricchi di interessanti potenti frutti che forniscono uno scrigno di rimedi naturali e nutrimento potente per affrontare la stagione e creare riserve, degne di un letargo vegliante inContinua a leggere “Each season its fruit. A roundness of energy and vitamins, to face the rigors of winter. The genius of mother nature.”

Torta chiusa con sorpresa ribelle/Cake closed with rebellious surprise

Il ritorno del cibario! dopo lunga assenza e tante ricette preparate e sperimentate ma mai scritte (!!! troppa “carne al fuoco” chiedo perdono) eccomi a condividere un pensiero dolce sfornato questo pomeriggio. Non poteva che essere a tema: Torta chiusa con sorpresa ribelle nata senza premeditazione e …. come sempre in combinazione creativa degli ingredientiContinua a leggere “Torta chiusa con sorpresa ribelle/Cake closed with rebellious surprise”

Optimize citrus fruits?

Ottimizzare gli agrumi? Vuoi rendere più efficace e salutare una spremunta di arance? Ho sperimentato e constatato il risultato che aggiungendo a 3 arance tarocco piccole o due medie, un limone biologico, di cui tengo anche la buccia eliminando solo gli apici i semi ed eventuali parti rovinate della buccia, ottengo un frullato più performanteContinua a leggere “Optimize citrus fruits?”

Fresh fruit vs dried fruit

Frutta fresca vs frutta secca Ingredienti per 3 persone: 1 pera abate 1 mela piccola golden 2 manciate di uva passa 1/2 limone menta essiccata zenzero Lavare e mondare la frutta, tagliarla grossolanamente e metterla in un frullatore. Aggiungere l’uva passa dopo che è stata ammollata e scolata. Aggiungere una spolverata di menta e unaContinua a leggere “Fresh fruit vs dried fruit”

Marmalade cooked in a bain-marie

Marmellata cotta a bagno maria Ingredienti: 1 limone intero bio 1 mela golden gialla bio 5 datteri israele zenzero in polvere cannella in polvere Lavare e mondare la frutta, tagliarla a tocchetti (il limone con la buccia) e riporla in un frullatore o mixer e aggiungere una punta di cucchiaino di zenzero e di cannella.Continua a leggere “Marmalade cooked in a bain-marie”