Ciak is … spaghetti

Ciak si … spaghetta Spaghettata in compagnia, uno dei più tradizionali formati di pasta, che vanta il primo posto, della cucina italiana. Spaghetti integrali vegetariani autunnali Ingredienti per 2 persone:170 gr spaghetti integraliradicchio rosso lungo invernalecipolla rossaagliopinoli siberianipeperoncino seccocarotasedano foglietimo e rosmarino freschicapperi sotto saleformaggio pecorinoformaggio di capra stagionatoolio e.v.o. q.b. contorno a tema:radicchio rosso

Liq-ke checkmate to the king

Liq-ke scacco matto al re Come scacciapensieri o alternativa al sorbetto o a creme liquorose, entra in scena il: liquirizia – kefir versare in una bicchiere per grappa o da sorbetto 5 cucchiai del kefir cremoso che produco artigianalmente (senza nessun additivo o altro) e bagnare con un cucchiaio di liquore pura liquirizia italianoe sorseggiare

Persimmon (Diospyros kaki) mania/kaki mania ;)

Cachi (Diospyros kaki) mania Autunno stagione dai frutti colorati, caldi, ricchi di proprietà perchè madre natura prepara le creature ad affrontare i rigori del clima e l’inverno che verrà. Il kaki è molto versatile in cucina, qui riporto le ricette di kaki come dessert o macedonia a sè stante (ma la salsa di kaki si