Whole ribe rice with beef ragout

Riso ribe integrale al ragù di manzo Ingredienti per 2 persone: 160-180 gr riso ribe integrale oppure riso venere integrale oppure riso basmati integrale 5-6 cucchiai ragù (vedi ricetta ragù con daikon) vino rosso tipo merlot e acqua q.b. Lavare il riso e riporre in una capiente pentola. Accendere la fiamma e fare una tostaturaContinua a leggere “Whole ribe rice with beef ragout”

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Chickpea pasta with tuna ragout

Pasta di ceci al ragù di tonno by tania Pizzamiglio ingredienti per 3 persone 250 gr pasta di ceci bio (100% farina di ceci), alimento senza glutine tonno in olio e.v.o. 2 pomodori costoluti ral maturi sedano bio carota bio olive nere cipolla origano prezzemolo basilico spezie Mondare le verdure e tagliare a tocchetti ilContinua a leggere “Chickpea pasta with tuna ragout”

Fancy ragout (meat and vegetables)

Ragù di carne e verdure 300 gr carne macinata di bovino da pascolo 1-2 gambi sedano sia costa che foglie 1 carota bio 5 pezzi di pomodori secchi 2 spicchi aglio 1/8 di cipolla dorata un trito di un pezzo di cuore delle foglie di porro (1 pezzo di circa 10-15 cm) noce moscata, peperoncinoContinua a leggere “Fancy ragout (meat and vegetables)”

Chickpea pasta with tuna ragout

Pasta di ceci al ragù di tonno by tania Pizzamiglio per 3 persone: 250 gr pasta di ceci bio (100% con farina di ceci) metà quantità di tonno in vaso sott’olio e.v.o. 2 pomodori costoluto ral sedano foglie e gambo mezza carota trito di cipolla olive nere noce moscata, peperoncino, semi di finocchio prezzemolo, basilicoContinua a leggere “Chickpea pasta with tuna ragout”