Yeast-free pizza #

Pizza senza lievito Capita di decidere all’ultimo minuto cosa cucinare su richiesta dei conviviali. Si può fare.Così ecco una pizza senza lievito, preparndo l’impasto circa 2 ore prima di portarlo a cottura per permettere agli ingredienti secchi (farina)di assorbire l’acqua e attivare un naturale processo di fermentazione (da cui deriva anche la lievitazione). Ingredienti:200 grContinua a leggere “Yeast-free pizza #”