Whole wheat spelled pasta with anchovy sauce

Pasta integrale al farro con sugo di alici Ingredienti per 2 persone: 160 gr di caserecce pasta integrale di farro (o quantità desiderata) 3 alici 5 pomodorini secchi 1 carota bio cipolla 7 olive nere bio 1 cucchiaio pinoli noce moscata peperoncino timo aceto di mele non filtrato Sugo: in una pentola alta tostare leggermente

Tuna and cabbage sauce

Sugo di tonno e verze Ingredienti: 1 vaso di tonno bio sott’olio e.v.o. bio 1 o 2 alici 3 foglie di cavolo verza 1 carota piccola sedano foglie e gambo 7 olive nere 2 spicchi di aglio cipolla q.b. 4 pomodori secchi Mettere in ammollo i pomodori secchi. Mondare le verdure, tritarle e versarle in