Misto crudo con ricotta di capra. Ingredienti per 2 persone:1/2 cespo insalata romana o a seconda grandezza q.b.5 ravanelli1/4 peperone giallo1/4 carotatrito di cipolla8 olive Leccinospirulinaorigano essiccatocannellaaceto balsamico di mosto cottoolio evo1/2 ricotta di capra Lavare e mondare le verdure. Tagliarle e riporte in una insalatiera. Condirle con le spezie e i condimenti.Impiattare e aggiungereContinua a leggere “Mixed raw with goat ricotta”
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Homemade bread: simple, good and beautiful to make
Pane integrale ai pomodorini ciliegiaePane integrale all’alga spirulina Wholemeal bread with cherry tomatoesAndWholemeal bread with spirulina algae
Raw side dish
Contorno cruditè Un contorno emozionale per giornate calde, una ricarica di minerali e fresca leggerezza.Insalata iceberg tagliata a sottili fette, carota e cetriolo grattugiati, olive leccino, alga spirulina, semi di cumino dei prati macinati, origano secco, aceto balsamico e olio evo. by tania Raw side dish An emotional side dish for hot days, a rechargeContinua a leggere “Raw side dish”
#Borlotti bean salad
Insalata di fagioli borlotti In alcune circostanze può essere utile rigenerare il corpo con pasti vegetali ma completi di nutrienti.Un esempio è il mondo dei legumi con i benefici di insalate crude. Ecco allora l’insalata di fagioli borlotti, preparata con insalata gentile riccia condita con olive verdi, olio evo, aceto di mele non filtrato, spirulinaContinua a leggere “#Borlotti bean salad”
#Easy to do: Wholemeal fettuccine with tomatoes and rocket
Fettuccine integrali pomodori e rucola 80/100 gr fettuccine integrali a persona2 pomodori ramatiuna manciata di rucola frescauna manciata di prezzemolocipolla q.b.peperoncinoalici q.b. contorno di lattuga con olive alle erbe aromatiche (facoltative) condita con spirulina, zenzero, aceto di mele non filtrato e olio e.v.o. q.b. mondare le verdure e affettare il pomodoro riponendolo in una pentolaContinua a leggere “#Easy to do: Wholemeal fettuccine with tomatoes and rocket”
Salad with chia
Insalatina con chia Ingredienti x 2 persone: insalata valeriana q.b. due cucchiai di semi di chia 7 olive nere aceto balsamico bio con mosto cotto olio e.v.o. erba cipollina 1 cucchiaio spirulina (facoltativa) Lavare e sgocciolare la valeriana. Riporla in una insalatiera e aggiungere la chia, le olive tagliate a rondelle, l’erba cipollina, (spirulina), acetoContinua a leggere “Salad with chia”