Farro integrale con zucchine su letto di ceci. Il Farro integrale biologico è stato cucinato con zucchina e cipolla, pepe nero in grani macinato (un pizzico di sale Hymalayano o sale integrale marino, facoltativi). Le verdure sono state inserite agli ultimi 10 minuti di cottura del farro.I ceci sono stati bolliti con una foglia diContinua a leggere “#Whole spelled with courgettes on a bed of chickpeas”
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Wholemeal spelled and buckwheat bread with sesame seeds
Pane integrale di farro e grano saraceno con semi di sesamo Ingredienti: 250 gr farina grano saraceno 500 gr farina integrale di farro 2 cucchiaini lievito madre essiccato 1 cucchiaio semi di sesamo (ne avevo pochi ma sulla quantità di farina si possono tranquillamente mettere 3 cucchiai di semi di sesamo) acqua quanto basta perContinua a leggere “Wholemeal spelled and buckwheat bread with sesame seeds”
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