Mela… mozza… Melanzana e mozzarella al profumo di cipolla rossa e un filo di olio evo, pane integrale tostato e il pasto è servito, fresco caldo profumato, come se il tempo non fosse. cambiato. Apple… cut… Eggplant and mozzarella with the scent of red onion and a drizzle of extra virgin olive oil, toasted wholeContinua a leggere “#Mela… mozza…/Apple… cut…”
Archivi dei tag:eggplant
#Tra alghe e melanzane/Between seaweed and eggplant 🍝🍆
Tra alghe e melanzane Pasta integrale al pomodoro, aglio, capperi, alga wakame (tostata alla piastra), basilico, timo, peperoncino di Cayenna, noce moscata, formaggio tipo grana e pecorino, olio evo a crudo, con contorno di melanzana alla piastra condita con olio evo, basilico e alga sbriciolata. Between seaweed and eggplant Whole wheat pasta with tomato, garlic,Continua a leggere “#Tra alghe e melanzane/Between seaweed and eggplant 🍝🍆”
#Bulgur tra il fare e impiattare/Bulgur between making and plating
Bulgur tra il fare e impiattare Bulgur integrale con dadolata di melanzana, pomodori, trito di aglio, basilico, salvia, erba cipollina, pepe in grani macinato, formaggi grattugiati di grana e pecorino e olio evo.Tra il dirlo e il farlo è già pronto da gustare rendendo piacevoli le calde sere d’estate. Bulgur between making and plating WholemealContinua a leggere “#Bulgur tra il fare e impiattare/Bulgur between making and plating”
The sense 