#Dal mare ai colli/From the sea to the hills đźŤťđź§„đźŚ¶ď¸Ź

Dal mare ai colli Dalla pentola al piatto spaghetti integrali di farro con sardine in salamoia, aglio, pinoli, cannella, verza stufata con aglio prezzemolo, timo, basilico, noce moscata, peperoncino di Cayenna, olio evo piccante (oppure olio evo). From the sea to the hills From the pot to the plate wholemeal spelt spaghetti with sardines inContinua a leggere “#Dal mare ai colli/From the sea to the hills đźŤťđź§„đźŚ¶ď¸Ź”

#La nebbia a gl’irti colli/The fog on the steep hills đźŹžď¸Ź

La nebbia a gl’irti colliPiovigginando sale,E sotto il maestraleUrla e biancheggia il mar;Ma per le vie del borgoDal ribollir de’ tiniVa l’aspro odor de i viniL’anime a rallegrar.Gira su’ ceppi accesiLo spiedo scoppiettando:Sta il cacciator fischiandoSu l’uscio a rimirarTra le rossastre nubiStormi d’uccelli neri,Com’esuli pensieri,Nel vespero migrar Giosuè Carducci, San Martino The fog on theContinua a leggere “#La nebbia a gl’irti colli/The fog on the steep hills đźŹžď¸Ź”

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