Tra pranzo e cena con bontà Pranzo:spaghetti integrali di farro con sfilacci di zucchina, pomodori secchi, trito di aglio e cipolla rossa, pinoli mediterranei, olive itrane, peperoncino di Cayenna, noce moscata, maggiorana, cannella, curcuma, mix formaggio caciotta e formaggio semi-stagionato, olio evo, spolverata di funghi mix in polvere.Non resta che un tuffo nel gusto eContinua a leggere “#Tra pranzo e cena con bontà/Between lunch and dinner with goodness”
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#Pane e dessert/Bread & dessert 🥖🧉
Pane di farina di farro integrale con semi di finocchio e semi di girasole. Dessert con yogurt greco di mia produzione e la granella l’ho creata con datteri, cocco in scaglie, arachidi crude, anice stellato, cannella facoltativa (tuttavia è interessante per migliorare la sensibilità all’insulina, glicemia e colesterolemia) e fave di cacao crude macinando tuttoContinua a leggere “#Pane e dessert/Bread & dessert 🥖🧉”
#Kefir con lode/Kefir Kefir with honors 🍶
Continua la coltivazione dei fermenti probiotici per la produzione di kefir, nel mentre affinando la tecnica è migliorato notevolmente come resa e aroma oltre al suo valore nutrizionale kefir denso con miele di castagno The cultivation of probiotic ferments for the production of kefir continues, while refining the technique has improved significantly in terms ofContinua a leggere “#Kefir con lode/Kefir Kefir with honors 🍶”
The sense 