#Dai mirtilli alle uova/From blueberries to eggs

Dai mirtilli alle uova Dai mirtilli alle uova un mondo in mezzo Colazione:yogurt greco fatto da me, mirtilli, noci italiane, miele di castagno cui ho addizionato spezie e polvere pura di liquirizia. Pranzo o cena:uovo sodo, da galline del contadino che razzolano nell’aia, cosparso di origano, e insalata mista di lattuga tipo canasta, asparagi verdi,

#Pizza di stagione/Seasonal Pizza 🍕

Pizza di stagione Pizza integrale (impasto con farina integrale, carbone vegetale, semi finocchio macinati, foglie cipollotto tritate, rosmarino, cannella) con olive verdi tipo itrana, cipollotto (foglie e bulbo), pomodori secchi pugliesi tipo San Marzano, foglie ravanelli scottate in poca acqua, mozzarella fresca e origano, un filo olio evoaccompagnata dainsalata mista di lattuga romana, ravanelli, cipolla,

#Moringa bio 🥬🌶️🧄

Che ci fa uno spinacio in cucina? Gnocchi di grano saraceno con spinaci, aglio e cavolo cappuccio rosso alle spezie e erbe aromatiche, granella di noci e formaggio stagionato 8 mesi, olio evo a crudo (pranzo) Spinaci e patate cotti al vapore, aglio a crudo, moringa in polvere a crudo, olio evo e mozzarella fresca